Lyst og indbydende festlokale på Frederiksberg
- tæt på metrostation
 |
 |
 |
Lyst og indbydende festlokale, som er smagfuldt møbleret og indrettet med dejlige malerier, ægte tæpper, stjernehimmel, professionelt dj-musikanlæg med højtalere overalt.
Festlokalet kan huse op til 85 personer med tallerkenservering. Lokalet bestilles inklusiv mad (se nedenstående tilbud på festarrangement og fri bar). Maden laves udelukkende af de bedste råvare; ingen fede saucer men derimod ernæringsrigtig og frem for alt mad, der stimulerer ganen.
Stedet er kendt for at lave sund klassisk mad med et frisk pust fra nutiden. Der bruges f.eks. gerne mange frugter i tilberedningen. Det er vigtigt, at både farver og konsistens passer sammen.
Der værnes om tingene, kæles for maden og for gæsterne. Derfor er vores lokaler ideelle til barnedåb, konfirmation, bryllup og andre store mærkedage.
Stedet har i øvrigt lige fået en Elite Smily
Uformelt festlokale på Frederiksberg
Nedenfor kan du se, hvad vi tilbyder i feslokalet.
Du kan vælge mellem tre typer af "pakker" beskrevet nedenfor. Det er selvfølgelig også muligt at forespørge på receptioner og dagsarrangementer i lokalet.
Kontakt Festklar.dk på 3311 8686 for yderligere information om andre typer af arrangementer i lokalet.
Når du lejer lokalet inkluderer prisen på nedenstående pakker:
- Tjenere
- Kokke
- Opdækning med friske blomster og levende lys
- Rengøring af lokale
- Leje af lokale i 8 timer fra kl. 18.00 - 02.00
Kr. 845,-
Arrangementet varer 8 timer fra kl.18-02 og indeholder:
- Velkomstdrink
- 3 retters menu (vælg en forret, hovedret og dessert fra menukortet)
- Vin ad libitum under middagen
- Kaffe
- Hjemmelavet kransekage
- Cognac/likør
- Natmad (vælg fra menukortet)
Efter kl. 02 er der en ekstra pris for de tjenere, der er tilbage. Pris pr. tjener pr. time er 450 kr. i timen
Kr. 425,-
4 timers fri bar inkl. 1 bartender 425 kr. pr. couvert
Ønskes der ikke fri bar pr. couvert, gælder nedenstående stykpriser:
- 1 øl 23,00 kr.
- 1 vand 18,00 kr.
- 1 flaske vin 175,00 kr.
- 1 flaske spiritus 500,00 kr.
- 3 cl. spiritus 25,00 kr.
Kr. 399,-
Basic selskab fra kl. 18.00. - 02.00 indeholder:
Aperitif med hjemmelavede snacks
Buffet efter eget valg fra menukortet
I medbringer selv drikkevarer
I sørger selv for musikken
Vælg fra nedenstående
- 1 Slags kød
- 2 Saucer
- 1 Slags varmt tilbehør
- 2 Salater
Der følger brød med til buffeten
Kødet
- Lammeculotter marineret i koldpresset rapsolie, merian og hvidløg.
- Argentinsk oksefilet svøbt i rosmarin og citron.
- Majskylling, saltimbocca style.
- Andebryst stegt hoisinsauce.
- Langtidsstegt kalveculotte.
Saucer
- Salsa Romesco.
- Estragoncreme.
- Løvstikkepesto.
- Bearnaisesmør.
Varmt tilbehør
- Røde bagte roshwahlkartofler vendt med spinat og muskat.
- Små nye kartofler bagt med røget salt og timian.
- Hvedekernesalat med langtidsbagte tomater, oregano og perleløg.
- Lynstegte grønne asparges og forårsløg med sprød ventreche.
- Små gulerødder og pastinakker vendt med fransk brøndkarse og citronskal
Salater
- Caesar salat
- Agurkesalat med rucola, rødløg, kapers og semidreid tomater.
- Perlebyg salat med asparges, kikærter, forårsløg og lyse jumborosiner.
- Melonsalat med rødløg, persille og komælks feta
Kr. 599,-
-
Aperitif med hjemmelavede snacks
-
3-retters menu eller buffet efter eget valg fra menukortet
-
Vinmenu sammensat af wedofood
-
Kaffe, The & Avec
-
Fri bar fra (Gin, Vodka & Whiskey, diverse vand, Øl & husets rødvin)
-
1 forret
-
2 slags kød
-
2 saucer
-
2 varmt tilbehør
-
3 salater
Forretter
- Hvide asparges med sauce tatar og håndpillede rejer.
- Foie gras terrine med rabarber/ perleløgsrelish og valnøddebrioche. Tillæg kr. 30,-
- Grillet carpaccio af kalveinderlår med mild harissa. Hertil feldsalat og mynte/ aspargescreme.
-
Stenbiderrogn rørt med islandsk skyr og lime. Hertil kartoffelrøsti og bagte sherrytomater.
- Lammeculotter marineret i koldpresset rapsolie, merian og hvidløg.
- Argentinsk oksefilet svøbt i rosmarin og citron.
- Majskylling, saltimbocca style.
- Andebryst stegt hoisinsauce.
-
Langtidsstegt kalveculotte.
Saucer
- Salsa Romesco
- Estragoncreme
- Løvstikkepesto
-
Bearnaisesmør
- Røde bagte roshwahlkartofler vendt med spinat og muskat.
- Små nye kartofler bagt med røget salt og timian.
- Hvedekernesalat med langtidsbagte tomater, oregano og perleløg.
- Lynstegte grønne asparges og forårsløg med sprød ventreche.
-
Små gulerødder og pastinakker vendt med fransk brøndkarse og citronskal
- Caesar salat
- Agurkesalat med rucola, rødløg, kapers og semidreid tomater.
- Perlebyg salat med asparges, kikærter, forårsløg og lyse jumborosiner.
- Melonsalat med rødløg, persille og komælks feta.
Kr. 799,-
-
Aperitif med hjemmelavede Canapeér
-
4-retters menu eller buffet efter eget valg fra menukortet
-
Vinmenu sammensat af sommerlier
-
Kaffe, The & Avec med hjemmelavede fyldte chokolader
-
Fri bar (Gin, Vodka, Rom & Whiskey, diverse vand & øl)
-
Natmad efter eget ønske
-
2 forretter
-
3 slags kød
-
2 saucer
-
2 varmt tilbehør
-
3 salater
-
2 desserter
Forretter
- Hvide asparges med sauce tatar og håndpillede rejer.
- Foie gras terrine med rabarber/ perleløgsrelish og valnøddebrioche. Tillæg kr. 30,-
- Grillet carpaccio af kalveinderlår med mild harissa. Hertil feldsalat og mynte/ aspargescreme.
-
Stenbiderrogn rørt med islandsk skyr og lime. Hertil kartoffelrøsti og bagte sherrytomater.
- Lammeculotter marineret i koldpresset rapsolie, merian og hvidløg.
- Argentinsk oksefilet svøbt i rosmarin og citron.
- Majskylling, saltimbocca style.
- Andebryst stegt hoisinsauce.
-
Langtidsstegt kalveculotte.
- Salsa Romesco.
- Estragoncreme.
- Løvstikkepesto.
-
Bearnaisesmør.
- Røde bagte roshwahlkartofler vendt med spinat og muskat.
- Små nye kartofler bagt med røget salt og timian.
- Hvedekernesalat med langtidsbagte tomater, oregano og perleløg.
- Lynstegte grønne asparges og forårsløg med sprød ventreche.
-
Små gulerødder og pastinakker vendt med fransk brøndkarse og citronskal
- Caesar salat
- Agurkesalat med rucola, rødløg, kapers og semidreid tomater.
- Perlebyg salat med asparges, kikærter, forårsløg og lyse jumborosiner.
-
Melonsalat med rødløg, persille og komælks feta.
- 3 lækre oste med garniture.
- Jordbær på mazarinbund med chokolade og engelsk creme.
- Gateau Marcell med ananas mojito style.
-
Rabarber trifli anrettet i glas.