
(3) Basic reception med smag
med bl.a. røget tun & Jersey kalv med salsa romescoKr. 100,-
(3) Classic med asiatiske indslag
med bl.a. kylling-satay spyd & 4 forskellige canapeerKr. 125,-
(3) Extravaganza storbymad til receptionen
med bl.a. marineret tigerrejer, canapeer & små frække rabarber trifliKr. 175,-
(10) Økologisk & smagsfuld reception
med bl.a. ruller af laks med soltørrede tomater og flødeostecreme samt courgettetærteKr. 175,-
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
med bl.a. røget tun & Jersey kalv med salsa romescoKr. 100,-
4 forskellige canapeer:
- Røget tun med røgeostcreme
- Rillete af varmrøget laks
- Lammemørbrad med grov løvstikkepesto
- Jersey kalv med salsa romesco
med bl.a. kylling-satay spyd & 4 forskellige canapeerKr. 125,-
Kylling-satay spyd
4 forskellige canapeer:
- Røget tun med røgeostcreme
- Rillette af varmrøget laks
- Lammemørbrad med grov løvstikkepesto
- Jersey kalv med salsa romesco
- Stave af Emmenthaler Grand Cru
med bl.a. marineret tigerrejer, canapeer & små frække rabarber trifliKr. 175,-
3 små spyd:
- Små blommetomater og mozzarella dryppet med trøffelolie
- Tigerrejer marineret i chipotle og hvidløg
- Kylling-satay
4 forskellige canapeer:
- Røget tun med røgeostcreme
- Rillette af varmrøget laks
- Lammemørbrad med grov løvstikkepesto
- Jersey kalv med salsa romesco
- Stave af emmenthaler grand cru
Dessert:
Små frække rabarber trifli
med bl.a. ruller af laks med soltørrede tomater og flødeostecreme samt courgettetærteKr. 175,-
- Ruller af laks med soltørrede tomater og flødeostecreme
- Tun, Nicoise (kartofler, salat, kapers, gremolata og tun på stick)
- Indbagt gedeost med prosciutto
- Dadler med bacon
- Ruller af kalvekød med persille-pesto og syltede rødløg
- Courgettetærte med kikærtepuré
- Foccacia med gedeost og soltørrede tomater
- Frugt
- Oste
- Petit four
