Bryllups Arrangement
- Prisstærkt Bryllups Arrangement
Om Selskabslokalerne i Vanløse
Rigtig flotte Selskabslokaler i Vanløse bestående af 3 sale på hele 1300 m2 der rumme op til 600 personer. Selskabslokalerne fremstår som hyggelige, varme og de eksklusiverammer som er med til at skabe den helt rigtige stemning. De 3 sale kan tilpasse mindre selskaber og der forefindes flere barer, store læderlounges og stort lokale med tilladelse til rygning med bar og læderlounge. Prisniveauet eryderst rimeligt på både mad- og drikkevarer.
Inkl. i pris er følgende
- Kokke
- Tjenere
- Opdækning: Hvide stofduge, blomster og levende lys
- Rengøring
Vælg mellem følgende menuer/buffeter inkl. Fri blød Bar i 5 timer
Buffet 1
Letsaltet torsk serveret med urtemættede beurre blanc
Sukker saltet laks med wasabicreme samt marinerede krydderurter og sprød won-ton
Fettuccini pasta med basilikum, parmesan og bacon
Dansk kalvetyksteg med; marinerede artiskokker, agurk, Krydderurter, oliven, soltørrede tomater
4 slags salat vendt i kørvelvinagrette
Pom. rôsti
Dijon-Senneps sauce
Pæretærte med hindbær-vanillesirup og bagt figen
Der vil til buffeten være friskbagt brød
Buffet 2
Sukker saltet laks med wasabicreme samt marinerede krydderurter og sprød won-ton
Skiver af oksefilet stegt med urter og citrus
Hertil
Svampe saute
Bagte rødløg
Calvados sauce
4 slags salat vendt i kørvelvinagrette
Rødbedejulienne med timian marineret i honning-balsamico
Æbletærte anrettet med kanelcreme
Der vil til buffeten være friskbagt brød
Menu 1
Indbagt laks med spinat i muslingecreme suppe
Dyreinderlår svøbt i spinat-persille panade lagt med svampe og bagte rødløg samt calvados sauce
Ostetallerken
Chokolade fudge kage anrettet med vanillecreme
Menu 2
Grillet tun på spæde salater, tomat-chili salsa og limefløde
Unghanebryst med saute af courgetter og porrer, hertil estragonbouillon og kartoffel
Pæretærte med hindbær-vanillesirup og bagt figen
Menu 3
Sukker saltet laks med wasabicreme samt marinerede krydderurter og sprød won-ton
Helstegt oksefilet med svampe-spinat saute
Glaseret kartoffel og sauce bordelaise
Nøddekarameltærte med kaffe-kanelsirup og citrussalat
Menu 4
Indbagt laks med spinat, serveret med urtecreme
Skiver af dyreinderlår med kastanier
Haricot vert og flødesauce
Dagens kartoffel
HalvAnanas med frisk frugtsalat og vanilleparfait
Menu 5
Rødtungemousse på julienneurter og vilde ris, hertil hummersauce
Helstegt oksefilet med svampesaute, glaseret løg
Sauce bordelaise
Flødekartofler
Nougatfragilite med hindbærcoulie og mangosorbet
Menu 6
Skiver af røget fjordlaks lagt med melon/agurk kompot samt plukkede salater
Helstegt dansk kalvetyksteg med estragonsauce
Årstidens grønt og pomme de terre rissolle
Dessertsymfoni
Pris og information
Prisen er fra 725.- inkl. moms
Indhent tilbud på Valgfri Buffet/Menu + Total Fri Bar hele aftenen.
Bemærk. Selskabslokalerne har stort køkken, flere læderlounges, flere barer, stort lokale med tilladelse til rygning og stor garderobe.
Kontakt os for fremvisning/bookning på tlf.: 51 97 50 05/51 97 50 06
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
